TO SHARE

  • Picanha “Enigma” by de Laet & Van Haver
    € 22
  • Mini Garnaalkroketjes
    € 17
  • Damse Vleeskroketjes
    € 21
  • Sashimi Hamachi- Ponzu – Verse Wasabi
    € 22
  • Oesters 6 st – Irish Mór
    € 29
  • Buikspek – Worteldip
    € 16
  • Thaise Loempia’s Kip
    € 17
  • WAGYU A5 – Tomasu
    € 31

Voorgerecht

  • Garnaalkroketten
    € 25
  • Gambero Rosso Carpaccio
    € 29
  • Tonijntartaar – Avocado
    € 27
  • Salade Caprese
    € 22
  • Zeebaars – Mossel – Koolrabi
    € 32
  • Gamba – Kruisbes – Yuzu
    € 29
  • Rundscarpaccio
    € 24

Hoofdgerecht

  • Mosselen Natuur of Witte Wijn
    € 34
  • Steak Tartaar
    €30
  • Ierse Filet pur
    € 43
  • Kalfsvlees – Girolle – Rösti
    € 40
  • Rib Eye Txogitxu
    € 43
  • Côte à l’os Txogitxu dry aged
    Per 2 Personen
    € 120
  • Salade Caprese
    € 29
  • Tarbot à la Meunière
    € 42
  • Lotte – Risotto – Stracciatella
    € 36
  • Tonijntartaar – Fregola – Avocado
    € 33
  • Pasta Kreeft – Stracciatella – Zilte groenten
    € 40
  • Paling in ’t groen
    € 40

Dessert

  • Dame Blanche – Gezouten Karamel
    € 12
  • Kaasselectie
    'Kaasfort Amsterdam'
    € 18
  • Sabayon – Vanille ijs
    € 12
  • Dame blanche
    € 12
  • Meloen – Yoghurt – Citrus
    € 12
  • Crème Brûlée
    € 12