TO SHARE
-
Sardien – Toast – Citroen
€23
-
Picanha “Enigma” by de Laet & Van Haver
€ 22
-
Mini Garnaalkroketjes
€ 17
-
Damse Vleeskroketjes
€ 21
-
Sashimi Hamachi- Ponzu – Verse Wasabi
€ 22
-
Oesters 6 st – Irish Mór
€ 29
-
Bao bun – buikspek – gepekelde groenten
€ 18
-
Thaise loempia’s kip of scampi
€ 17
-
WAGYU A5 – Tomasu
€ 31
Voorgerecht
-
Garnaalkroketten
€ 25
-
Carpaccio van Zalm
Zure Room - Avocado€ 29
-
Tonijntartaar
Avocado€ 27
-
Mosterdsla – Geitenkaas
Rode Biet - Vijgen€ 22
-
Dimsum
Patrijs - 5 Spice€ 32
-
Mousse Gerookte Vis
Eendenlever - Rode Biet€ 29
-
Rundscarpaccio
€ 24
Hoofdgerecht
-
Paardensteak
€ 34
-
Steak Tartaar
€30
-
Ierse Filet pur
€ 43
-
Ree
Girolles - Cacao€ 40
-
Rib Eye holstein
€ 43
-
Hazenrug ‘Harlekijn’ (2 pers.)
Rode Kool - Pommes Fondant€ 120
-
Mosterdsla – Geitenkaas
Rode biet - Vijgen€ 29
-
Tarbot à la Meunière
€ 42
-
Zeeduivel
Curry - Naan€ 40
-
Tonijntartaar
Fregola - Avocado€ 33
-
Fettuccine “Alfredo”
Gerookte kip - Pastinaak€ 35
-
Pladijs
Aardpeer - Hazelnoot€ 36
Dessert
-
Vanille ijs – Gezouten Karamel
Gekarameliseerde noten€ 12
-
Kaasselectie
'Kaasfort Amsterdam'€ 18
-
Sabayon – Vanille ijs
€ 12
-
Dame blanche
€ 12
-
Doyenne De Comice
Witte chocolade - Citrus€ 12
-
Tartelette ‘Tiramisù’
€ 12