Menu
Ontdek onze lunch
VG: Vitello Tonato
HG: Pluma – Parelcouscous – Aubergine
Dessert: Citroentaartje – Rabarber + (€10)
€34
Reserveren
VG: Hollandse Nieuwe – Yoghurt – Komkommer
HG: Pasta Frutti Di Mare
Dessert: Citroentaartje – Rabarber + (€10)
€34
Ontdek onze menu
Het Controverse maandmenu is steeds seizoensgebonden. We werken met homemade producten die stuk voor stuk zorgen voor een overweldigende smaak.
BABYKREEFT
Tomaat – Heldere Nage
SARDIEN*
Courgette – Noilly Prat
SNOEKBAARS
Millefeuille Aardappel – Escargot
OF
DUIF
Clamart – Rösti
AARDBEI
Dragon – geitenyoghurt
OF
KAASSELECTIE ‘Korboo’
(supplement €6)
Menu 3 gangen €59 – Aangepaste wijnen €24
Menu 4 gangen €79 – Aangepaste wijnen €36
Reserveren
CEVICHE ZEEBAARS
Tijgermelk – Kumquat
EENDENBORST*
Perzik – Zwarte look
TARBOT
Courgettebloem – Scheermes
OF
BLONDE D’AQUITAINE
Boswortel – Gnocchi
KAASSELECTIE ‘KORBOO’
EN/OF
KERS
Manjari – Kefir
Menu 3 gangen €59 – Aangepaste wijnen €24
Menu 4 gangen €79 – Aangepaste wijnen €36
(Kaas en dessert :+ €18)
Menu enkel verkrijgbaar per tafel
Reserveren